Tan sabroso como en casa
Sobre Mapué
Mapué Panadería Artesanal Venezolana inició de manera artesanal en Bogotá, Colombia cuando, a raíz de la nostalgia, me plantée la posibilidad de dar a conocer los sabores de la panadería venezolana. La elección de nuestro nombre, se basó en la raíz de la palabra mapuche “mapu” que significa patria; con el fin de ejemplificar la necesidad de recordar los sabores de Venezuela, pero utilizando una palabra de lengua aborigen que hace honor a la cultura chilena.
Soy panadera graduada de IEPAN Venezuela y mi intención es ayudarte a recrear las recetas típicas de nuestra tierra, brindándote todos los secretos que he podido recopilar con el tiempo.
Pensando siempre en lo mejor
Quiero brindarte las mejores herramientas y trucos para que tus panes sean un verdadero viaje de nostalgia.
los grandes secretos
Los sabrás en esta web, podrás probar por tí mismo que ir a Venezuela está a un amasado de distancia.
Por tí mismo
Descubrirás que hacer nuestros panes es tan sencillo que resultará un acto de magia.